食品加工無塵車(chē)間(jiān)對空氣過濾的要求

食品加工無塵車(chē)間(jiān)對空氣過濾的要求，民以食為(wèi)天，食品安全關乎着每個(gè)人(rén)的身體(tǐ)健康，随着生(shēng)活水(shuǐ)平的提高(gāo)，人(rén)們對食品安全的愈加重視，因此對于食品加工車(chē)間(jiān)的環境要求會(huì)非常的嚴格。也因此對于食品的潔淨殺菌行(xíng)業的蓬勃發展。

為(wèi)了減少(shǎo)食品車(chē)間(jiān)的環境污染，必須在車(chē)間(jiān)內(nèi)按照空氣過濾器并經常進行(xíng)消毒。那(nà)麽食品生産車間對于空氣過濾有(yǒu)哪些(xiē)要求呢？傳統的标準清潔車(chē)間(jiān)必須配備中、高(gāo)效過濾淨化設備以及中央空調系統，保證整個(gè)車(chē)間(jiān)內(nèi)的空氣流通(tōng)性和(hé)空氣質量的優質性。

為(wèi)了避免食品微生(shēng)物污染，中小(xiǎo)型食品企業不需要使用空間(jiān)消毒和(hé)滅菌設備，成本合理(lǐ)，性能優良; 空氣過濾器是食品車(chē)間(jiān)很(hěn)好的空間(jiān)淨化和(hé)消毒設備。 

空氣過濾器的消毒和(hé)淨化原理(lǐ)是：在風扇的作用下，污染的空氣不斷循環和(hé)消毒，然後二次環境被藥物浸漬的活性炭消毒和(hé)過濾， 受控環境保持“無菌無塵”。空氣過濾器的作用就是在進風口和(hé)出風口把很(hěn)多(duō)空氣中的物質進行(xíng)過濾分離，保證進氣的優質，滿足食品生(shēng)産的環境要求。

食品加工車(chē)間(jiān)一般會(huì)用到中高(gāo)效的空氣過濾器，由于食品加工車(chē)間(jiān)可(kě)能會(huì)産生(shēng)異味，因此需要安裝活性炭過濾器，活性炭過濾器中的炭纖維或活性炭顆粒過濾器可(kě)以有(yǒu)效去除異味和(hé)有(yǒu)機物。

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